Start
Black & White

 Månadens Whisky

 Februari

Platsen där Lagavulin ligger var redan på 1740 talet ett väldigt aktivt destilleriområde främst på

grund av dess fördelaktiga läge om man ville undvika skatter och smuggla).  

1816 grundades lagavulin av John Johnston och destilleriet uppfördes.

1867 övertogs det av blandningsbolaget Mickie&Company Distillers Linited.

1890 skapades den kända Whiskyblandningen White Horse med Lagavulins whisky som bas.

Ordet Lagavulin betyder ursprungligen 'sänkan vid kvarnen' på högskotska.

Orsaken till just detta namn på orten Lagavulin var att där fanns en kvarn i en sänka.

Lagavulin ligger på Islays sydöstra kust och är granne med Laphroaig och Ardbeg.

Lagavulin Distillers Edition, en Lagvulin avlsutad på sherryfat.

Pedro Ximenez är en sherry som är mycket kraftfull, nästan som sirap i konsistensen.

Valet av sådan sherry till Islays storhet Lagavulin blandar sig på ett spännande sätt.

Åldern anges som vintage, dvs det år den desstillerades.

Utgåvan brukar dock vara ungefär 16år med några månader extra på sherryfat.

Utseende: Bärnstensfärgad

Doft: Sherry, russin, mörk choklad och torv

Smak: Intensiv smak med rök och sträv sherry, torkad frukt.

Finish: Lång torr finish.

Start